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チョコレートの“甘い戦争”をご存知ですか？
時は1938年。ウィーン名物のチョコレートケーキ、ザッハトルテの本家争いが、「ホテル・ザッハ」と「デーメル」の間で始まりました。ついに裁判沙汰にまでなりましたが、その判決が粋。
オリジナルを名乗ることができるのは「ホテル・ザッハ」の方で、丸いチョコレートの封印をつけることと判決されました。しかし、「デーメル」の方も製造は許されました。ただ、封印は三角形にすることとなりました。
だから、両者の違いは、その封印の形と、あと、チョコレート入りのスポンジの上にアプリコットジャムをかける（ホテル・ザッハ）か、間にはさむ（デーメル）か、だけ。
お味の違いはというと…、ウィーンまで行かずとも、日本でも食べ比べられますよ。
青山スパイラルのカフェにある「ホテル・ザッハ」と原宿クエストの「デーメル」の支店などで、買い比べてご賞味してみてくださいませ〜。
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